L'Ardéchoise : La Châtaigne

Beschrijving

Een route door het hart van de Ardèche vernoemd naar de emblematische vrucht van de regio, de kastanje, en zelfs langs Privas, de hoofdstad van de marron glacé. Hier verandert het landschap van bergen naar de helderheid en frisheid van zachte of diepe valleien, waar bronnen, beken en rivieren ontspringen. De ruigheid en zachtheid van het leven zijn terug te vinden in de dorpen, hun architectuur en markten, maar ook in de specialiteiten van kaas, vleeswaren en wild of gecultiveerd fruit, frambozen, bosbessen, kastanjes, perziken... die uniek zijn voor elk van deze regio's...