Clairmont tout simplement : l'histoire de la cave

Cave de Clairmont, Cave des Clairmonts et bien non ...c’est tout simplement Clairmont. Cave créée en 1972, née de l’union de 3 familles, elle en compte aujourd’hui 7. Des valeurs communes, une volonté partagée d’échanger et d’apprendre, l’amour, le respect des vins et des terroirs, un parfait combo, qui donne une cave au statut particulier de «coopérative familiale ».  La terre est leur richesse, mais l’humain est la véritable valeur ajoutée de Clairmont. Ils affichent d’ailleurs fièrement les portraits des coopérateurs, comme on le fait pour sa famille. Ils travaillent ensemble et cultivent leurs différences, une belle synergie qui donne des vins d’une grande qualité. Chaque année, les vignerons de Clairmont vous donnent rendez-vous au mois décembre, pour un instant convivial et gourmand. Telle une réunion de famille au moment des fêtes, ils partagent avec bonheur leur passion autour d’un verre vin lors des portes ouvertes de Clairmont.

Vins de Clairmont & Bons plans

Les vignerons de Clairmont produisent quinze cuvées différentes autour de 3 appellations : les IGP* des collines rhodaniennes, Saint Joseph et Crozes-Hermitage. Des terroirs qui s’étendent sur l’ensemble des communes voisines de Beaumont–Monteux (La Roche de Glun, Mercurol-Veaunes, Pont de l’Isère, Chanos Curson,  Châteauneuf sur Isère et Granges lès Beaumont) et la petite commune de Sarras côté Ardèche. Des vins de plaisir, fait avec soin et passion, qui se savourent avec modération.

IGP* : indication géographique protégée.

Clairmont spécialiste de l’appellation Crozes Hermitage

Les 7 familles de Clairmont possèdent pas moins de 110ha en appellation Crozes-Hermitage.  3 générations des vignerons qui ont su mettre en commun leur savoir pour devenir une des références de cette belle appellation de la vallée du Rhône septentrionale. Immanence, Pionniers, Domaine de Clairmont, Jardin Zen, Cœur de Clairmont, 9 Crozes-Hermitage blanc et rouge au caractère marqué et à la gourmandise inimitable. Depuis 1997, une partie des leurs vignobles de Crozes-Hermitage sont convertis en agriculture biologique. Une méthode de production respectant les sols et la biodiversité environnante, 3 cuvées sont aujourd’hui certifiées AB : Domaine de Clairmont en Crozes- Hermitage rouge, Jardin Zen en blanc et en rouge. Cette dernière cuvée porte le nom du Jardin du même nom. Un coin de paradis, aux inspirations orientales , situé au cœur du domaine. Son fondateur Erik Borja, un maître dans l’art des jardins japonisant , n’est autre que le frère d’un des fondateurs de Clairmont. Lors de votre passage à la cave de  Clairmont n’oubliez pas d’aller voir ce jardin extraordinaire.

Bons plans des portes ouvertes de Clairmont

Les bons plans,  on adore les partager ! Vente privilège, réduction ou encore livraison offerte, les vignerons de Clairmont vous gâtent avant les fêtes. Vente privilège de Crozes Hermitage cuvée Immanence  2016, 30% de réduction toute la durée du week-end (offre valable sur les cartons de 6 bouteilles). En dehors de ces ventes privilèges, Clairmont offre moins 10% sur l’achat d’un carton de 6 bouteilles, une offre spéciale portes ouvertes. De plus la livraison est offerte à partir 6 cartons de 6 bouteilles ou 3 magnums (offre valable sur moins de 36 colis).

Au programme pour les Portes ouvertes de Clairmont

Du vendredi 6 au dimanche 8 décembre, toute l’équipe  de la cave vous accueille à la maison, à cette occasion, ils vous ont concocté un programme riche et savoureux. Venez partager cet esprit de famille qui est un peu la marque de fabrique «made in Clairmont».

Une soirée concert

Les de Clairmont débutent en musique, au rythme du Duo Live. Un concert de jazz manouche au cœur du chai, la promesse d’un moment enivrant.  Au cours de cette soirée, dégustez une sélection d’assiettes gourmandes, aux délicieux accords mets et vins, de quoi vous inspirer pour vos repas de fêtes !

Une dégustation verticale de Crozes-Hermitage

Une dégustation verticale, késaco ? Dégustation d'un même vin sur plusieurs années. Découvrez l'évolution d'une même cuvée de Crozes-Hermitage rouge au fil des ans. Eveillez vos papilles et votre curiosité, lors de ce moment gourmand !

Visite de la Cave

Les vignerons de Clairmont vous font visiter leur lieu de travail. Du quai de réception au chai, chaque étape de production vous sera présentée avec passion. Une belle occasion de percez les secrets de production de cette beau domaine de la Vallée du Rhône. Les visites auront lieu samedi et dimanche, inscirptions sur place.

Des Ateliers dégustation qui éveillent les papilles

Une nouveauté pour cette édition  2019 des portes-ouvertes de Clairmont, des ateliers dégustations sur la thématique mettant la Saint Jacques à l'honneur. Effet'Mer vous régale de leur savoir et offre  quelques bons conseils pour surprendre vos convives lors de votre prochain repas !

Pour les plus jeunes

Un concours de dessins à destination des enfants sera organisé le samedi et le dimanche.Le premier prix est un panier gourmand qui ravira le gagnant comme les parents (tirage au sort le dimanche).

Un marché d’artisans gourmand

Faites le plein d’idées cadeaux, dégustez de bons produits, rencontrez de sympathiques artisans ! Le marché se déroule tout le weekend,  du vendredi soir au dimanche. Les artisans assurent la restauration en proposant des assiettes dégustation le vendredi soir mais aussi le samedi et dimanche midi.

Des vins de la Vallée du Rhône mais pas que...

Les vignerons de Clairmont profitent de ce rendez-vous pour inviter quelques amis !  D’autres belles régions viticoles de France seront donc représentées : Mâconnais,  Jura, Vallée de la Loire, Bandol, Beaujolais... De quoi sortir un peu des sentiers battus, idéal pour parfaire votre cave avant les festivités de fin d’année!

Petit clin d’œil : Nos professionnels vous gâtent et on en est fier ! La Cave de Clairmont aussi participe à notre calendrier de l’Avent Ardèche Hermitage, rendez-vous sur notre page Facebook, it’s beginning to look a lot like christmas ;) Des nouveautés pour Clairmont, à présent, suivez- les sur Facebook et Instagram.

Des belles et nombreuses animations à venir à en Ardèche Hermitage pour clôturer en beauté cette cuvée 2019. Descente aux flambeaux depuis la colline de l’Hermitage, exposition de crèches, promenades contées... pour le plus grand plaisir de toute la famille, consultez l’agenda !

A la recherche d’idées cadeaux, jetez un petit coup d’œil à notre billetterie en ligne. Très belle fin d’Ah!nnée à vous ;)

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération