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NederlandsLes restaurants d’Ardèche Hermitage à l’honneur dans le guide Michelin 2025 !
En Ardèche Hermitage, nous sommes l’Eldorado De La Gourmandise. Des produits d’exception, délicieux et savoureux, que nos chefs savent sublimer dans leurs plats et desserts : la truffe de la Drôme des Collines, le caillé-doux de Saint Félicien, le chocolat Valrhona, les fruits de la vallée du Rhône… mais aussi des vins grandioses avec des appellations reconnues à travers le monde : Crozes-Hermitage, Saint Joseph et l’Hermitage !
Notre étoilé Michelin : La Grande Table de Michel Chabran
Une étoile Michelin correspond à une cuisine de grande finesse. Cette récompense est émise par le célèbre livre rouge aux restaurants proposant une cuisine de qualité. Le restaurant la Grande Table de Michel Chabran, situé à Pont de l’Isère est une institution : il a reçu pour la 45ème année consécutive une étoile ! Le chef et son équipe en sont fiers. Quand la situation sanitaire le permettra, ils vous accueilleront avec plaisir dans un cadre soigné, élégant et chaleureux.
Nos Bib Gourmand
Le bib gourmand du guide rouge correspond à un repas soigné à des prix modérés. Et, en Ardèche Hermitage, 3 de nos restaurants continuent de recevoir ce bib à travers les années. À Tournon-sur-Rhône, en plein cœur du centre-ville, vous pouvez déguster les bons petits plats du restaurant le Cerisier. À Vaudevant en Ardèche, laissez-vous surprendre par des plats innovants au restaurant La Récré, installé dans une ancienne école.
A Tain-L'Hermitage, découvrez la Cage aux Fleurs , une adresse fleurie, colorée et atypique où les fleurs s'invitent du cocktail jusqu'au dessert.
Nous vous conseillons d'autres tables gourmandes comme La grande table de Michel Chabran et La Brasserie Le Quai.
Nos assiettes Michelin
L’assiette Michelin correspond à une cuisine de qualité. En Ardèche Hermitage, nous en avons 3 ! À Tain l’Hermitage, le Vineum, cave à vin de Jaboulet Ainé et également restaurant, a obtenu une assiette Michelin grâce à son cadre réconfortant et chaleureux avec des plats en accord mets et vins. Le restaurant le Mangevin en fait aussi partie, dans un esprit bistrot moderne. On s’y régale grâce à ses plats et sa belle carte des vins. Côté Saint-Donat-sur-L’herbasse, le restaurant Chartron, une institution locale, vous propose des plats à base de produits du terroir, notamment la truffe noire des collines, un délice pour vos papilles !
Découvrez les 3 restaurants d'Ardèche Hermitage Bib michelin 2025 !
