Marché des producteurs de Saint Félicien

Description

Rien de tel pour préparer le repas dominical ou pour faire le plein de bons produits pour la semaine que de se rendre au marché des producteurs de Saint Félicien !
Des produits frais 100% locaux pour ravir vos papilles sont sur les étals de ce petit marché. En bon san farcio, profitez de cette occasion pour remplir votre panier et savourer un repas directement du producteur au consommateur !
Et, bien entendu, profitez-en pour faire le plein de caillé-doux, la spécialité fromagère de Saint Félicien. C’est un fromage de chèvre au lait cru où l'emprésurage du lait est rapide (le lait est coagulé immédiatement après la traite) ce qui donne un fromage sans acidité, d'où son nom de caillé doux. Sa pâte crémeuse vous fera fondre !