Atelier Sensation café gourmand - Cité du chocolat Valrhona

Description

Des invités arrivent sans prévenir ! Avec peu d’ingrédients, réalisez des desserts de chef rapides et gourmands pour passer un moment convivial. Plusieurs techniques et astuces seront évoquées dans ce stage. Crème brûlée Jivara, Soufflé chocolat noir, Pannacotta Dulcey...