La Chapelle Hermitage Paul Jaboulet Aîné

Description

En Ardèche Hermitage, tous les regards se tournent en direction de notre ô combien célèbre colline, couverte de vignes ! Ce paysage est notre carte postale avec plus d’une centaine d’hectares travaillés par nos vignerons qui façonnent et entretiennent les lieux. Au sommet, en plus de la vue, vous découvrirez la chapelle de l’Hermitage.
Pour la petite histoire, le premier locataire des lieux fut le chevalier Henri Gaspard de Sterimberg. En 1225, de retour de la croisade contre les albigeois, autrement nommés les cathares, cet homme est écœuré des violences du monde. Il demande l’autorisation de construire un ermitage sur la colline afin de se retirer du monde. Ainsi nait la légende de cette chapelle, bien que sa construction remonte à l’an 1100. On raconte également que le chevalier, travaillant la vigne, offrait un verre de vin à tous pèlerins passant par-là ! Plusieurs ermites, au fil des siècles, ont résidé ici et la vigne n’a jamais cessé de se développer ! De nos jours, 136 hectares de vignes couvrent la colline : cela représente toute la production du vin de l’appellation Hermitage ! Ce grand cru est le joyaux de la Vallée du Rhône septentrionale.
De nos jours, en plus de la chapelle, vous pouvez poursuivre votre balade à travers le vignoble grâce au parcours Gambert, du nom du cofondateur de la Cave de Tain.
Cette chapelle est depuis plus de 100 ans la propriété de la famille Jaboulet, célèbre lignée de vignerons. Durant la saison estivale, des apéros éphémères sont proposés, sur réservation, afin de savourer un verre accompagné de planches de fromage et charcuterie, le tout avec une vue exceptionnelle sur la Vallée du Rhône et les deux villes de Tain l’Hermitage et Tournon sur Rhône.
Pour cet arrêt incontournable, plusieurs solutions s’offrent à vous : accessible à pied (sentier au départ de Tain l’Hermitage) ou en voiture (arrêt à Pierre Aiguille puis 10 min de marche à pied pour arriver à la chapelle),
Ce lieu chargé d’histoire et de passion est à découvrir absolument lors de votre venue !