Charcuterie club 07

Beschreibung

Entdecken Sie die Wurstherstellung in der Ardèche mit Jérôme, der von seinem Beruf und der Ardèche begeistert ist. In diesem einzigartigen Workshop lernen Sie in geselliger Runde, wie man Ardèche-Würste, -Pasteten oder -Quark auf handwerkliche Weise herstellt! Jérôme ist Berufsausbilder im Bereich Wurstwaren.

Er ist seit über 10 Jahren selbstständiger Metzger und Händler. Heute liegt es ihm am Herzen, seine Leidenschaft und sein Know-how durch Einführungen in seiner Verarbeitungswerkstatt zu teilen.

Während der Workshops in seiner Gesellschaft können Sie Spezialitäten der Region wie den Quark mit viel Spaß und guter Laune verarbeiten und bearbeiten!

Jeder Workshop bietet Ihnen 3 Stunden Entdeckungsreise mit Jérôme, Kenntnisse in der Wurstherstellung und frische Produkte, die Sie mit nach Hause nehmen können.

Dieser Workshop ist besonders für Anfänger geeignet.

Jérôme kann auf Anfrage auch zu Ihnen nach Hause kommen, kontaktieren Sie ihn direkt!
Im Juli/August sind wir geschlossen, da es im Sommer schwierig ist, mit frischem Fleisch zu arbeiten.